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Milkshake à la fraise
Prépa. 5 min. – Penser à avoir des rondelles de banane congelées à l’avance
Ingrédients
1 smoothie
Le milkshake à la fraise
- 13 rondelles de banane congelées (+/- 1 banane)
- 10 fraises fraîches
- 100g de lait végétal au choix (ou plus en fonction de la consistance souhaitée)
- 5g de sirop d’agave (facultatif si vous pouvez vous en passer)
- Le jus d’1/2 citron vert
Dressage
- Une quinzaine d’oléagineux
- Quelques fraises fraîches
- Menthe fraîche (facultatif)
Méthode
Le milkshake à la fraise
- Mixer la banane dans un blender avec les fraises et le jus de citron, ajouter ensuite le lait végétal et rectifier en fonction de la consistance souhaitées.
- Goûter et ajouter le sirop d’agave si vraiment nécessaire.
Dressage
- Verser dans un verre et accompagner de quelques noix et de quelques fraises
- Commencer par les oléagineux. Vous pouvez aussi ajouter 15-20g de purée d’amande blanche dans ce milkshake pour remplacer les oléagineux entiers).
Astuces
- Penser à congeler des fruits en rondelles d’1/2 cm si ce sont des bananes, coupées en 2 ou en 4 si ce sont de grosses fraises pour épargner votre blender.
